AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Cidade catarinense promove competição de Latte Art


O universo do café vai ganhar um toque de arte e competição nesta quinta-feira, 13, em Jaraguá do Sul, em Santa Catarina. A partir das 19h, o Café Cultura, localizado no Centro da cidade, promove uma disputa de Latte Art que promete reunir baristas, apreciadores e curiosos em torno de uma das técnicas mais encantadoras do mundo do café.

Com entrada gratuita para o público, o evento é uma oportunidade de conhecer de perto a habilidade dos competidores, que serão desafiados a criar desenhos artísticos com leite vaporizado sobre o espresso.

A competição ocorre das 19h às 21h, e o desafio é lançado na hora: cada participante precisa reproduzir o desenho sorteado, sendo avaliado por um corpo de jurados nos quesitos precisão, contraste, simetria e originalidade.

Agora, se você quiser só assistir e torcer pelos participantes, a entrada é gratuita.

A proposta, segundo a equipe do Café Cultura, é promover uma experiência diferente para a comunidade, incentivando o aprendizado e o encontro entre quem já trabalha com café e quem apenas aprecia uma boa xícara. O ambiente informal e acolhedor convida à troca de ideias, conexões e muita criatividade.

Não é necessário ser barista profissional para participar, mas é importante ter noção das técnicas de extração e texturização do leite. O evento pretende misturar paixão e técnica de forma leve e divertida.

Eventos como essa competição de Latte Art fortalecem a cena cultural e gastronômica de Jaraguá do Sul, oferecendo opções de lazer acessíveis e criativas. Para os profissionais da área, é uma chance de aprender, se conectar e mostrar talento. Para o público, é uma oportunidade de vivenciar algo novo sem custo, valorizando os espaços locais e estimulando o consumo consciente.

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Maio 295,40 - 2,40
Julho 289,40 - 1,85
Setembro 276,65 - 1,45
Contrato Cotação Variação
Maio 3.448 - 73
Julho 3.346 - 83
Setembro 3.285 - 73
Contrato Cotação Variação
Maio 395,05 - 2,25
Julho 362,00 - 8,70
Setembro 335,60 - 3,40
Contrato Cotação Variação
DXY 99,82 + 0,36
Dólar 5,1590 + 0,05
Euro 5,9510 - 0,36
Ptax 5,1655 + 0,09
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1800,00
    Certificado 15% R$ 2080,00
    Safra 25/26 20% R$ 2050,00
    Peneira14/15/16 R$ 2140,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 1920,00
    Safra 25/26 18% R$ 20750,00
    Certificado 15% R$ 2080,00
    Duro/riado/rio R$ 1800,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2100,00
    Safra 25/26 15% R$ 2060,00
    Moka R$ 1980,00
    Duro/Riado 15% R$ 19300,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2060,00
    Safra 25/26 30% R$ 2030,00
    Peneira 17/18 R$ 2230,00
    Rio com 20% R$ 1500,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2040,00
    Safra 25/26 30% R$ 2020,00
    Duro/Riado 15% R$ 1840,00
    Escolha kg/apro R$ 20,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2060,00
    Safra 25/26 25% R$ 2040,00
    Duro/riado 20% R$ 1860,00
    600 defeitos R$ 1960,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1898,90
    Cepea Conilon R$ 966,84
    Agnocafé 25/26 R$ 2060,00
    Conilon/Vietnã R$ 1120,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1000,00
    Conilon T. 7 R$ 980,00
    Conilon T. 7/8 R$ 960,00