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Coffee Chain: plataforma cooperativa digital deve movimentar R$ 1 bi


A cooperativa brasileira de café Expocaccer lançou a Coffee Chain, uma nova plataforma digital com potencial para movimentar mais de R$ 1 bilhão (US$ 186 milhões) no comércio de café.

A plataforma, criada em parceria com a Artificial Intelligence Data Digital Asset (AIDDA), integra blockchain e inteligência artificial para garantir “rastreabilidade, transparência e agilidade completas em toda a cadeia de suprimentos do café”, da fazenda ao comprador final.

Por meio da Coffee Chain, os compradores têm acesso a informações detalhadas sobre cada lote de café, incluindo perfis de produtores, notas sensoriais e dados completos de rastreabilidade, enquanto os produtores ganham visibilidade e acesso direto a compradores internacionais.

“A Coffee Chain nasceu com o propósito de aproximar o campo do mercado, oferecendo novas oportunidades de negócios e maior reconhecimento para os produtores”, afirma Sandra Moraes, Gerente de Cafés Especiais da Expocacer.

“A relevância e a alta competitividade do mercado dos Estados Unidos nos incentivaram a desenvolver ainda mais a plataforma Coffee Chain, permitindo-nos adaptar-nos às demandas específicas desse mercado e aprimorar nossos processos logísticos como uma forma de serviço personalizado”, completa Moraes.

Após uma estreia bem-sucedida nos Estados Unidos em abril de 2025, a Expocacer inaugurou o módulo brasileiro da plataforma, preparando o terreno para a expansão para o Reino Unido, Europa e mais de 30 outros países.

O primeiro grande evento da plataforma, o Leilão da Cadeia de Café, acontecerá nos dias 11 e 12 de dezembro, apresentando lotes especiais do programa Essências da Expocacer, com o objetivo de conectar torrefadores e importadores do mundo todo com alguns dos cafés mais excepcionais do Brasil.


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Contrato Cotação Variação
Dezembro 275,15 - 0,75
Março 265,55 - 0,60
Maio 263,40 - 0,45
Contrato Cotação Variação
Novembro 3.290 - 27
Janeiro 3.275 - 15
Março 3.265 - 9
Contrato Cotação Variação
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  • Varginha
    Descrição Valor
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    Safra 25/26 20% R$ 1710,00
    Peneira14/15/16 R$ 1780,00
    Duro/riado/rio R$ 1500,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
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    Safra 25/26 18% R$ 1710,00
    Certificado 15% R$ 1740,00
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1760,00
    Safra 25/26 15% R$ 1720,00
    Moka R$ 1620,00
    Duro/Riado 15% R$ 1530,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1720,00
    Safra 25/26 30% R$ 1680,00
    Peneira 17/18 R$ 1860,00
    Rio com 20% R$ 1350,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1710,00
    Safra 25/26 30% R$ 1680,00
    Duro/Riado 15% R$ 1420,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1720,00
    Safra 25/26 25% R$ 1690,00
    Duro/riado 20% R$ 1530,00
    600 defeitos R$ 1600,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1511,37
    Cepea Conilon R$ 936,96
    Conilon/Vietnã R$ 1116,00
    Agnocafé 25/26 R$ 1720,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1000,00
    Conilon T. 7 R$ 980,00
    Conilon T. 7/8 R$ 960,00