Estudo avalia que quem consome café dorme menos, mas melhor
Um novo estudo publicado no Journal of Psychopharmacology sugere que o consumo regular de café pode reduzir ligeiramente a duração total do sono, ao mesmo tempo que melhora a qualidade do sono. Esta descoberta indica a capacidade do cérebro humano de se adaptar ao consumo consistente de cafeína, escreve o Psypost .
Em média, uma pessoa consome entre 86 e 263 miligramas de cafeína por dia, o equivalente a uma a três xícaras de café. Estudos anteriores demonstraram que o consumo de cafeína antes de dormir prejudica a qualidade do sono, prolongando o tempo necessário para adormecer e aumentando a frequência de despertares. No entanto, esses estudos geralmente foram realizados em ambientes laboratoriais com exposição limitada à cafeína.
Para testar a hipótese, foram utilizados dados do British Biobank e da coorte suíça HypnoLaus. O estudo incluiu mais de 487.000 pessoas submetidas à polissonografia — um método para registrar alterações no corpo durante o sono. Isso permite um monitoramento mais preciso da atividade elétrica do cérebro, dos níveis de oxigênio, da frequência cardíaca e da respiração.
Os participantes foram divididos em dois grupos: aqueles com alto consumo de cafeína (quatro ou mais xícaras por dia) e aqueles com consumo moderado de cafeína (três ou menos).
Os resultados mostraram que pessoas que consumiam grandes quantidades de cafeína dormiam de 11 a 13 minutos a menos. No entanto, essa redução foi compensada por um sono mais profundo. Isso foi confirmado pelo aumento da atividade das ondas delta — uma característica do sono profundo de ondas lentas, considerado o mais restaurador.
"Embora as pessoas que bebiam mais café dormissem um pouco menos, o sono delas era mais profundo. Isso pode indicar que o cérebro se adapta à cafeína, aumentando a intensidade do sono reparador", observou o primeiro autor do estudo, Benjamin Stuckey, da Universidade de Zurique.
Dados adicionais coletados por meio de questionários mostraram que pessoas que bebiam muito e pouco café avaliaram subjetivamente a qualidade do sono de forma semelhante. Um sono mais profundo provavelmente compensa a pequena redução no tempo de sono.
estudo não encontrou alterações no sono REM (movimento rápido dos olhos), fase associada aos sonhos e ao processamento da memória. Isso sugere que a cafeína, em geral, não afeta os sonhos.
"Nossos resultados não confirmam que o consumo regular de cafeína represente uma ameaça significativa à qualidade do sono. No entanto, são necessárias mais pesquisas para avaliar com mais precisão o impacto da cafeína na saúde e na adaptação em diferentes contextos culturais", conclui Stuckey.
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