Coocacer promove visita guiada especial na cidade de Araguari
A Coocacer completa 32 anos em 2025 e, para celebrar essa trajetória construída ao lado dos seus cooperados e sempre apoiada pela comunidade de Araguari, realiza, no dia 20 de dezembro, a Experiência Enraizando o Futuro – Visita Guiada Especial, uma ação que convida o público a conhecer, de perto, os bastidores do caminho do café sustentável desde o momento que chega à cooperativa até o seu destino.
Durante a visita os participantes serão recepcionados por Conselheiros, Diretoria Executiva e equipe de colaboradores e percorrerão os setores de Qualidade, Armazém e Sustentabilidade, com explicações didáticas sobre o papel da cooperativa em cada etapa da cadeia do café, desde a origem até a valorização do produto no mercado. A proposta é tornar acessível o conhecimento sobre o funcionamento da cooperativa e reforçar a importância do cooperativismo para o desenvolvimento regional, bem como apresentar as etapas que o café percorre até chegar à xícara do consumidor.
A programação inclui ainda um momento especial de degustação de cafés dos cooperados, com orientações sobre aromas, sabores, processos e características que tornam o café da Região do Cerrado Mineiro reconhecido nacional e internacionalmente. A experiência sensorial reforça a conexão entre quem produz, quem cuida e quem consome. O encerramento da visita será um momento institucional de conhecimento da história Coocacer e sua visão de futuro levando o café dos seus cooperados até o consumidor no mercado interno e externo.
A participação na experiência guiada será mediante doação de 1 brinquedo, que será destinado a ações sociais no município. As vagas são limitadas a 32 pessoas, em alusão aos anos de história da cooperativa, e todos os participantes receberão certificado de participação.
A ação está diretamente relacionada ao eixo Educacional do Programa Café Sustentável, uma vez que promove o conhecimento sobre as etapas do café e amplia a percepção sobre a cafeicultura como um alicerce de transformação social e plataforma de conhecimento, promovendo inovação, tecnologia e oportunidades.
Como parte das comemorações pelos 32 anos, a Coocacer também realizará o plantio de 32 árvores em sua sede, representando o compromisso da cooperativa com a sustentabilidade, o cuidado com o território e a construção de um futuro mais equilibrado para as próximas gerações. Essa ação se conecta ao eixo Ambiental do Programa Café Sustentável e relaciona-se às ações de plantio de árvores coordenadas pela cooperativa com o Selo Verde Ecooar, demonstrando a sua preparação para o futuro com suas ações no presente.
A Coocacer Araguari é uma cooperativa de cafeicultores criada em 20 de dezembro de1993, na cidade de Araguari, com atuação como membro da Região do Cerrado Mineiro que é composta por 55 municípios. Tem como objetivo, criar oportunidades para a sustentabilidade do negócio café dos seus cooperados e parceiros, com base em cinco eixos de desenvolvimento sustentável: Educacional, Ambiental, Social, Econômico e Governança, cujos eixos compõem as diretrizes do Programa Café Sustentável
O Programa Café Sustentável tem como propósito promover uma cafeicultura mais justa e sustentável, abrangendo todas as dimensões da produção, do campo ao consumidor final. A iniciativa está fundamentada nos cinco pilares essenciais e em seu site exclusivo é possível entender mais sobre objetivos e ações: www.cafesustentavel.org, bem como conhecer o protocolo Café Sustentável que visa à preparação para União Europeia no EUDR. Esse é um programa inovador com propostas educacionais de conhecimento teórico e prático na Cooperativa, nas Fazendas e na Comunidade ligadas aos cinco eixos para serem aplicados no meio rural e urbano.
Tudo isso expressa o propósito da cooperativa que é construir e desenvolver relacionamentos sustentáveis e promover, apoiar e valorizar seus produtores, trabalhadores, desde a origem até o produto por meio do pensamento coletivo.
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