Bengaluru vai promover neste mês festival internacional de café da Índia
O Festival Internacional de Café da Índia (IICF), o único festival dedicado ao café no país, acontecerá de 12 a 14 de fevereiro de 2026, no Chamara Vajra, Jayamahal Road, Bengaluru. Organizado pela Associação de Cafés Especiais da Índia (SCAI), com o apoio do Conselho do Café da Índia e apresentado pela Nescafé, Nestlé Índia, o evento reunirá todo o espectro do ecossistema cafeeiro indiano.
Espera-se que o IICF 2026 atraia mais de 20.000 visitantes, incluindo produtores de café, processadores, exportadores, torrefadores, fabricantes de equipamentos, marcas de cafeterias, baristas e consumidores. O festival tem como foco a colaboração, a troca de conhecimento, a inovação e o acesso ao mercado, em um momento em que o setor cafeeiro indiano está se voltando para um crescimento impulsionado pela qualidade.
Shri Kurma Rao M, IAS, CEO e Secretário do Conselho do Café da Índia, disse: “O café indiano está ganhando reconhecimento por sua qualidade e diversidade. Plataformas como o IICF desempenham um papel importante na conexão de produtores com mercados, incentivando as melhores práticas e apoiando o crescimento a longo prazo.”
Hamsini Appadurai, Presidente da SCAI e organizadora do IICF, acrescentou que esta edição reflete a mudança do setor de uma abordagem orientada para commodities para um mercado focado em qualidade e experiência, com maior escala e engajamento comercial.
O festival apresenta degustações selecionadas, workshops e sessões de degustação sob uma estrutura "da fazenda à xícara". O Campeonato Nacional de Café também acontecerá, com os vencedores ganhando oportunidades de representar a Índia internacionalmente.
Profissionais do setor, empresas e consumidores podem se inscrever para obter ingressos através do BookMyShow e das plataformas distritais.
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