Portugal: Lisbon Coffee Week tem início no dia 23 de março
A Lisbon Coffee Week regressa, entre 23 e 29 de março, a Lisboa, com um programa espalhado por vários espaços da cidade e um mercado dedicado à bebida que, durante três dias, terá provas ilimitadas de café.
A iniciativa chega à capital depois de uma edição esgotada no Porto, no ano passado, e inclui mais de 30 atividades ao longo de sete dias. Nos primeiros dias haverá eventos pop-up em diferentes locais da cidade. O ponto alto acontece entre 27 e 29 de março, quando o Coffee Market se instala no 8 Marvila. No dia 27, o espaço funciona das 14 às 19 horas, enquanto que nos dias 28 e 29 abre das 10 às 19 horas.
Nesse espaço vão reunir-se torrefações, baristas e marcas ligadas ao setor, com degustações abertas ao público e demonstrações relacionadas com o universo do café.
O programa inclui também workshops, palestras e sessões de demonstração, onde será possível conhecer melhor o processo que vai do grão à chávena. Entre os eventos já anunciados está a festa de abertura com Coffee Trivia, marcada para 23 de março, das 19 às 21 horas, no Neighbourhood Lisbon (Largo Conde-Barão 25). O encontro junta profissionais, curiosos e entusiastas num desafio em equipe com perguntas sobre o universo do café.
Outro destaque é o workshop “Análise Sensorial: Introdução ao Cupping”, que decorre a 26 de março, das 15 às 17 horas, no Dong Coffee (Rua Quirino da Fonseca 17A). A sessão explica como os especialistas avaliam a qualidade do café e inclui uma prova guiada para identificar aromas, sabores e texturas.
Já no dia 27 de março, das 9 às 11 horas, acontece o “Workshop de Cerâmica e Café — Cria a tua Própria Chávena”, no Studio Marvila (Rua Capitão Leitão 64). Durante duas horas, os participantes aprendem a moldar uma chávena em barro enquanto provam café preparado pela marca Morning Matters.
Os bilhetes para o Coffee Market já estão à venda on-line. O ingresso diário custa 10€ e inclui uma chávena oficial para as provas. Existe também um passe de fim de semana por 22€, que dá acesso aos três dias do mercado, além de outros formatos com experiências adicionais.
As atividades pop-up decorrem em vários espaços da cidade e têm vagas limitadas. Para informações sobre esta semana ou para comprar bilhetes pode consultar o site da organização.
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