A escalada das tensões entre os EUA, Israel e Irã mergulhou o Oriente Médio em mais um período de instabilidade política. E, como vimos com as tarifas, o café é altamente vulnerável a riscos geopolíticos e conflitos.
Em 28 de fevereiro de 2026, os EUA e Israel lançaram grandes ataques militares conjuntos contra o Irã. O Irã respondeu, também lançando grandes ataques contra bases militares israelenses e americanas em toda a região do Golfo. A situação é complexa. O regime iraniano tem enfrentado duras críticas pela repressão interna, enquanto a intervenção ocidental no Oriente Médio tem um longo histórico de desestabilização.
O conflito também tem sérias implicações para a economia global e para muitas commodities importantes, incluindo o café. Ele pressiona as cadeias de suprimentos, interrompe a logística e influencia os preços, o que inevitavelmente afeta o consumidor final.
O fechamento do Estreito de Ormuz – uma estreita passagem marítima que liga o Golfo Pérsico ao Golfo de Omã – é, sem dúvida, o fator que tem o maior impacto sobre o café e outras commodities. Os efeitos indiretos do bloqueio estão criando um mercado complexo e em rápida transformação para produtores, comerciantes e torrefadores, com incerteza sobre a duração do conflito.
Previsões de safras recordes estão estabilizando os preços do café.
Os contratos futuros de Arábica atingiram o pico de US$ 3,01/lb em 10 de março de 2026, mas desde então se estabilizaram com a continuidade da guerra. Isso demonstra que o conflito no Oriente Médio tem pouco impacto direto sobre os preços do café.
“É interessante observar a lentidão dos preços do café; o mercado parece não estar reagindo”, afirma Carley Garner, estrategista sênior de commodities e corretora da DeCarley Trading. “E é provável que os preços do café continuem caindo.”
As safras recordes previstas para a próxima temporada podem reduzir ainda mais os preços do café nas próximas semanas. O relatório mais recente do Rabobank estima que a produção global de café em 2026/27 atingirá um recorde histórico de 180 milhões de sacas de 60 kg – o primeiro excedente significativo de café em cinco anos. A Conab, agência nacional de abastecimento do Brasil, também projeta um recorde de 66,2 milhões de sacas para 2026, com a produção de arábica prevista em 44,1 milhões de sacas, um aumento de 23,3% em relação ao ano anterior.
Essa perspectiva positiva atenua as preocupações com a escassez, reduz o risco de falta de oferta e mitiga a especulação que impulsiona a volatilidade. No entanto, os efeitos indiretos da guerra estão afetando toda a cadeia de suprimentos do café, elevando os custos operacionais para torrefadores, comerciantes e produtores, tanto no curto quanto no longo prazo.
Fechamento do Estreito de Ormuz
Em resposta aos ataques militares conjuntos entre EUA e Israel, o Irã bloqueou o tráfego estrangeiro pelo Estreito de Ormuz. Pouco café passa pelo canal, mas torrefadores e importadores da região do Golfo provavelmente sofrerão interrupções significativas em seus embarques.
A escassez de petróleo é a maior preocupação para a indústria cafeeira. O Estreito de Ormuz transporta até um quinto do petróleo bruto e do gás natural liquefeito do mundo, tornando-se um dos pontos de estrangulamento mais importantes do planeta em termos estratégicos. O bloqueio iraniano criou o choque energético global mais significativo desde a invasão da Ucrânia pela Rússia em 2022, fazendo com que os preços do petróleo ultrapassassem US$ 100 por barril.
“Quando o preço do petróleo dispara, as commodities começam a se valorizar e os investidores tentam se proteger contra o risco de inflação”, explica Carley. “Milho, trigo e soja estão subindo, mas são mais diretamente impactados do que o café.”
O petróleo é a fonte de energia mais importante do mundo. É o principal combustível para o transporte global, um ingrediente essencial em milhares de produtos (como fertilizantes e pesticidas) e um dos principais fatores que impulsionam os custos logísticos. Isso significa que as oscilações de preços afetam quase todos os setores.
“Se os preços do petróleo permanecerem elevados, todos teremos um problema. Só vi picos de preço do petróleo como este em 2008, 2011 e 2022, e em todos os casos, o mercado de ações sofreu”, acrescenta. “No fim, o petróleo ficou caro demais e destruiu a demanda por tudo, o que representa um risco real.”
Diversos relatos também indicam que navios mercantes foram atacados perto do Estreito de Ormuz, forçando outros a desviarem suas rotas pelo Cabo da Boa Esperança. Inevitavelmente, isso aumenta os custos de frete e seguro e pode levar a atrasos de até três ou quatro semanas nas entregas.
“O setor de transporte de cargas como um todo vai aumentar os preços porque os custos de seguro e combustível estão mais altos”, diz Carley. “Novamente, é um efeito mais indireto sobre o café.”
A incerteza logística representa riscos de longo prazo para o café.
O conflito no Oriente Médio ainda está em curso, sem um fim claro à vista. Em uma provável tentativa de reduzir os preços do petróleo e do gás natural, o presidente dos EUA, Donald Trump, afirmou recentemente que a guerra estava "praticamente concluída", embora os ataques de ambos os lados continuem a se intensificar.
"Ele tem um incentivo para tentar desestabilizar os mercados", explica Carley. "A Agência Internacional de Energia também acaba de liberar um volume recorde de reservas de petróleo para aumentar a oferta e reduzir os preços.
"Há muitos céticos que acreditam que essa estratégia não funcionará porque se trata de uma quantidade muito pequena de petróleo em comparação com a demanda global, mas o governo Biden conseguiu isso em 2022", acrescenta ela. "Os mercados são muito emocionais; é como um exercício mental. Às vezes, basta mudar a mentalidade dos participantes do mercado, então pode funcionar novamente desta vez."
"Os mercados são muito emocionais; é como um exercício mental. Às vezes, basta mudar a mentalidade dos participantes do mercado, então pode funcionar novamente desta vez." Até o momento, a liberação de reservas de emergência não conseguiu acalmar os crescentes temores sobre uma devastadora escassez global de petróleo.
A indústria global do café não está imune à alta dos preços do petróleo e do gás natural. Torrefadores que utilizam máquinas a gás são diretamente afetados pelos fortes aumentos nos custos de energia, o que pode levar mais deles a migrarem para máquinas elétricas caso os preços não se estabilizem a longo prazo. Muitos torrefadores na Ásia, região que depende fortemente da energia do Oriente Médio, seriam os mais afetados.
Atrasos no transporte marítimo e o aumento dos custos de frete também afetarão o comércio global de café. Por ora, as compras à vista provavelmente serão as mais afetadas. "Se os torrefadores fixaram preços em contratos futuros, eles essencialmente se protegeram de alguns dos riscos de frete e seguro", afirma Carley.
Mas, a longo prazo, as taxas básicas de frete provavelmente aumentarão. Países produtores de café com rotas marítimas próximas à zona de conflito, incluindo o Vietnã, já estão vendo a aplicação de prêmios de risco de guerra.
Aumento dos custos de fertilizantes
O gás natural e o petróleo bruto são usados para produzir, transportar e aplicar fertilizantes e pesticidas sintéticos. Com o Estreito de Ormuz ainda fechado, os produtores enfrentarão custos crescentes de insumos agrícolas, especialmente para as próximas safras.
“O aumento dos custos de fertilizantes é um problema para qualquer produtor agrícola, incluindo o de café”, explica Carley. “A última vez que passamos por um ciclo semelhante, em 2022, o preço do gás natural disparou, o que impactou os custos de fertilizantes quase que imediatamente. Depois disso, leva muito tempo para se estabilizar.”
Quando a incerteza geopolítica afeta o café, a pressão não se distribui igualmente ao longo da cadeia de suprimentos. As grandes torrefadoras e comerciantes têm mais poder de negociação para absorver as interrupções, enquanto os pequenos produtores, com muito menos capital, não. Com custos de produção mais altos, os produtores podem ter dificuldades para obter lucro.
Embora o conflito no Oriente Médio não afete diretamente os preços do café, ele tem implicações reais para torrefadores, comerciantes e produtores.
“Não espero que o conflito no Oriente Médio cause uma disrupção do nível da Covid-19, mas talvez seja cedo demais para afirmar isso”, explica Carley. “Se o conflito se resolver ou se algum outro grupo ou entidade assumir o controle do Estreito de Ormuz, é possível que entremos em um ciclo deflacionário, onde os custos de frete sejam menores e tudo se movimente mais rapidamente. É improvável, mas não impossível.”
Por enquanto, a indústria cafeeira deve se manter informada. Para os torrefadores, em particular, recomenda-se garantir o fornecimento de café verde com antecedência, já que os prazos de entrega provavelmente aumentarão e a disponibilidade de certas origens, principalmente na Ásia, poderá se tornar mais restrita nas próximas semanas.
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