Trieste, Itália, recebe em outubro Convenção Internacional do Café
A Convenção Internacional do Café (ICC) de 2026 será realizada em Trieste, Itália, nos dias 16 e 17 de outubro, com foco em pesquisa sobre café, sustentabilidade e inovação na indústria. O evento reúne especialistas para discutir os desafios do cultivo, processamento e tendências de mercado.
Organizada pelo centro educacional Coffee Consulate, a convenção deste ano tem como tema: “O Café na Encruzilhada: Clima, Consumidores e Circularidade”. A ICC coloca a ciência aplicada no centro da tomada de decisões da indústria cafeeira, conectando a pesquisa com a relevância prática em toda a cadeia de suprimentos.
A ICC 2026 explorará seis temas principais: Resiliência Climática e Inovação Agrícola, Processamento Sustentável e Economia Circular, Tendências de Consumo e Dinâmica de Mercado, Transformação Digital e Indústria 4.0, Equidade Social e Fornecimento Ético, e Comércio, Dinâmica de Mercado e Impactos Regulatórios.
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