A guerra no Irã está encarecendo a produção de café
Os custos dos fertilizantes estão disparando para os produtores de café, ameaçando o fornecimento global futuro e o sustento dos pequenos agricultores, à medida que a guerra entre EUA e Irã causa impactos nos mercados de energia, transporte marítimo e insumos agrícolas.
Instituições financeiras globais, analistas do setor cafeeiro e representantes de produtores emitiram alertas recentes sobre o aumento dos custos de insumos, com potenciais ameaças à safra de café de 2026/27 caso as interrupções relacionadas à guerra se prolonguem.
Em seu último relatório mensal de mercado, a Organização Internacional do Café (OIC) citou o conflito no Oriente Médio como o principal fator para o aumento de 2,3% no Preço Indicador Composto da OIC, uma referência do setor. O grupo observou que a safra de café de 2025/26 provavelmente não será afetada significativamente, pois os fertilizantes já foram aplicados na maioria dos casos, e que o maior risco parece ser a safra de 2026/27.
O alerta surge em um momento em que os mercados globais de fertilizantes enfrentam seu terceiro grande choque de preços desde 2020, após as interrupções relacionadas à COVID-19 e à guerra da Rússia na Ucrânia. O choque atual está diretamente ligado às interrupções no Estreito de Ormuz, uma rota fundamental para o comércio de petróleo, gás natural e fertilizantes.
Preços Globais de Fertilizantes e Energia
O Banco Mundial projetou na semana passada que os preços dos fertilizantes subirão 31% em 2026, impulsionados por um aumento de 60% na ureia, o fertilizante nitrogenado sólido mais utilizado. Os preços da energia devem subir 24%, com o banco alertando que o aumento dos custos dos fertilizantes pode corroer a renda dos agricultores e ameaçar as futuras safras.
“O aumento dos preços das commodities causado por esses choques aumentará a inflação e prejudicará o crescimento mundial”, escreveu o grupo, projetando que “70% dos importadores de commodities e mais de 60% dos exportadores de commodities em todo o mundo podem apresentar um crescimento mais fraco do que o projetado em janeiro”.
Os pequenos agricultores estão especialmente expostos aos choques de preços dos fertilizantes, pois tendem a arcar com o maior risco de preço, com menor acesso a crédito, seguros ou outras ferramentas financeiras. Na Colômbia, onde 96% das famílias produtoras de café cultivam menos de cinco hectares, os fertilizantes representam aproximadamente um quinto dos custos de produção. Relatórios recentes do USDA sobre o café em El Salvador, Honduras, Indonésia e Tanzânia também apontam os fertilizantes como uma variável de custo particularmente volátil entre os pequenos produtores.
Brasil, Colômbia, Costa Rica e Honduras
No Brasil, onde analistas estão preocupados com o ciclo bienal, a recuperação dos danos climáticos e o crescimento da robusta, líderes agrícolas alertam para o impacto nos custos devido à forte dependência do país em relação a insumos importados.
O CEPEA, um centro de pesquisa da Universidade de São Paulo, afirmou que, das 7,7 milhões de toneladas de ureia importadas pelo Brasil em 2025, 33% são originárias do Oriente Médio.
“O aumento dos preços dos combustíveis e fertilizantes deve impactar diretamente a rentabilidade dos produtores, já que, diferentemente dos setores industrial e de serviços, o setor agrícola é tomador de preços e não pode repassar proporcionalmente esses aumentos nos custos de produção e frete para seus preços de venda”, afirmou a análise (tradução do português). “Mesmo assim, os efeitos do aumento de preços sobre o consumidor serão sentidos, apesar da queda na rentabilidade dos produtores.”
O CEO da Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia (FNC), Germán Bohamón, afirmou que o conflito no Oriente Médio já elevou os preços da ureia importada de US$ 414 para US$ 750 por tonelada métrica. Em um editorial no jornal colombiano La República, Bohamón disse que o aumento terá efeitos diretos sobre os cafeicultores, já que os fertilizantes representam de 18% a 20% do custo de produção do café em pergaminho.
Na Costa Rica, o Instituto do Café da Costa Rica (ICAFE) alertou para uma possível “tormenta perfeita” para a safra de 2026-2027, segundo o jornal El País. O diretor executivo do ICAFE, Gustavo Jiménez, afirmou que o setor se encontra em uma situação “frágil” e complexa, com o aumento dos preços dos fertilizantes agravando as pressões cambiais, o risco climático e o número decrescente de produtores e trabalhadores.
Em Honduras, o Serviço Agrícola Estrangeiro do USDA informou na semana passada que o setor enfrenta custos de produção crescentes, incluindo preços mais altos do diesel e incerteza no fornecimento de fertilizantes devido ao “conflito no Golfo Pérsico”.
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