CCCMG finaliza mais um curso de classificação e degustação de café
Na última sexta-feira, 15, o Centro do Comércio de Café de Minas Gerais (CCCMG) celebrou o encerramento da 26ª edição do tradicional Curso de Classificação e Degustação de Café, consolidando mais uma etapa de formação e qualificação de profissionais para o mercado cafeeiro.
A cerimônia contou com a presença do presidente do CCCMG, Ricardo Schneider, do coordenador do curso, Gustavo Reis Finoti, além de instrutores, colaboradores e convidados que acompanharam de perto a trajetória dos participantes ao longo da capacitação.
O corpo docente desta edição foi composto por profissionais de ampla experiência e atuação no setor: Felipe Alvarenga, Francisco Lentini, Flávio Tana, Leanderson Brito, Ricardo Schneider, Marcelo Marson, Marcelo Furtado, André Moraes, Henrique Venga, Roger Brito, Lucas Inácio, Matheus Pizzo e Gustavo Finoti. Também integraram a equipe os auxiliares Larissa Archanjo, Matheus Assunção e Vinicius Garpelli.
Durante quase três meses, os alunos participaram de uma imersão completa no universo do café, com conteúdos voltados para cafés especiais, armazenagem, transporte, certificação, torra, além de atividades práticas de classificação e degustação. A formação proporcionou conhecimento técnico aliado à vivência prática, preparando os participantes para os desafios e oportunidades do setor.
Na solenidade de encerramento, os formandos receberam seus certificados, simbolizando a conclusão de uma importante etapa em suas trajetórias profissionais. O momento foi marcado por emoção, reconhecimento e celebração, refletindo o empenho e a dedicação demonstrados ao longo do curso.
Após a cerimônia, os convidados participaram de um coquetel de confraternização, promovendo integração, networking e troca de experiências entre alunos, instrutores e profissionais do segmento cafeeiro.
O CCCMG parabeniza todos os participantes pela conquista e deseja sucesso em suas futuras jornadas profissionais. Que o conhecimento adquirido nesta edição do curso se torne um diferencial importante no desenvolvimento de cada aluno dentro do mercado do café, cada vez mais dinâmico, técnico e competitivo.
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