Preços sobem devido as preocupações com o abastecimento no Vietnã e no Brasil
Por Quang Trung
Os preços futuros do café continuaram a flutuar acentuadamente na primeira semana de julho, com o robusta atingindo, em alguns momentos, os níveis mais altos desde o início de março, enquanto o arábica ultrapassou brevemente os US$ 3 por libra antes de sofrer uma correção devido à realização de lucros.
Na bolsa de Londres, o contrato de robusta para setembro chegou a atingir US$ 3.920 por tonelada – seu maior valor em cerca de cinco meses – antes de reduzir os ganhos e fechar em torno de US$ 3.780 por tonelada. Em Nova York, os preços do arábica também alcançaram US$ 3,168 por libra, a maior cotação em cinco meses, antes de recuarem devido à pressão vendedora técnica após um período de altas rápidas.
Segundo os operadores, o principal fator de sustentação do mercado neste momento continua sendo a preocupação com o abastecimento no Vietnã e no Brasil .
Para o mercado de robusta, o Vietnã continuou sendo o fator mais observado pelos operadores na semana passada. As preocupações com o clima e as perspectivas da safra tornaram-se importantes impulsionadores dos preços.
Segundo os comerciantes, a distribuição irregular das chuvas e as altas temperaturas prolongadas dos últimos meses devem aumentar o risco de doenças fúngicas nas plantações de café, afetando as perspectivas para a safra de 2026-2027.
Além disso, os custos de irrigação permanecem elevados, enquanto a maior parte do café da safra anterior já foi vendida pelos agricultores, deixando uma oferta limitada no mercado interno.
Nas Terras Altas Centrais – a maior região produtora de café do Vietnã – o preço dos grãos de café verde a granel subiu acentuadamente esta semana, para cerca de 92.600-93.000 VND/kg, ( R$ 1.055 a R$ 1.060 a saca de 60 quilos) acima dos 90.000-90.500 VND/kg da semana anterior.
Enquanto isso, no Brasil, as chuvas persistentes fora de época são o principal fator climático que influencia o mercado. Os comerciantes disseram que as chuvas prolongadas atrasaram a colheita e também fizeram com que muitos agricultores continuassem limitando as vendas enquanto avaliavam o impacto na qualidade dos grãos.
Segundo a corretora ADMIS, a oferta da safra anterior permanece bastante limitada, enquanto o lento progresso da colheita significa que a quantidade de café novo é insuficiente para abastecer o mercado. Essa situação continua a sustentar os preços no curto prazo, visto que o mercado ainda não recebeu o fornecimento esperado de novo café.
Na Indonésia, o terceiro maior produtor mundial de café robusta, a nova colheita já começou.
Segundo os comerciantes locais, a produção atingirá seu pico do final de julho ao início de agosto. No entanto, a oferta limitada de novos produtos que entram no mercado ainda não exerceu pressão significativa sobre os preços internacionais.
Além disso, espera-se que as recentes condições climáticas favoráveis também contribuam para o bom desempenho da safra de café da Indonésia na próxima temporada. A produção de café robusta da Indonésia para a safra de 2026-2027 é estimada em cerca de 10,1 milhões de sacas, enquanto as exportações devem ficar em torno de 7 milhões de sacas.
Outro fator que continua a sustentar o mercado é que o nível de estoques padronizados nas bolsas internacionais permanece significativamente menor do que no mesmo período do ano passado.
Segundo dados do ICE, os estoques de café arábica certificado em 1º de julho eram de apenas cerca de 375.000 sacas, uma queda acentuada em comparação a 840.000 sacas em comparação com o mesmo período do ano passado.
Para o café robusta, os estoques certificados na bolsa de Londres em 29 de junho também estavam cerca de 21% abaixo do mesmo período do ano passado, atingindo apenas 675.000 sacas, indicando que a oferta à vista ainda não é verdadeiramente abundante.
Os dados divulgados esta semana mostram que o Vietnã continua a manter altos volumes de exportação, embora o valor arrecadado seja inferior ao do mesmo período do ano passado.
Segundo o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, no primeiro semestre de 2026, o Vietnã exportou aproximadamente 1,1 milhão de toneladas ( 18,332 milhões de sacas ) de café, arrecadando US$ 4,78 bilhões. Embora a produção tenha aumentado 9,7% em comparação com o mesmo período do ano anterior, o valor diminuiu 14,4%, devido ao preço médio de exportação ter atingido apenas cerca de US$ 4.434 por tonelada, uma queda de 22%. Somente em junho, o Vietnã exportou aproximadamente 126 mil toneladas ( 2,2 milhões de sacas ), arrecadando US$ 586 milhões.
Entretanto, a Associação Vietnamita de Café e Cacau (VICOFA) anunciou números mais elevados. De acordo com esses dados, o volume de exportação ultrapassou 1 milhão de toneladas, um aumento de 11,8%, mas o valor ainda diminuiu cerca de 10,7%, ficando abaixo de 5 bilhões de dólares.
As diferenças entre os números decorrem principalmente dos métodos estatísticos e dos momentos de atualização, mas todos refletem a mesma tendência: as exportações aumentaram em volume, mas diminuíram em valor.
De modo geral, o mercado de café continua sendo afetado simultaneamente por diversos fatores que sustentam os preços, incluindo condições climáticas desfavoráveis no Vietnã e no Brasil, lentidão na colheita, baixos estoques e oferta insuficiente da Indonésia. No curto prazo, esses fatores provavelmente continuarão a sustentar os preços do café, embora o mercado ainda possa sofrer flutuações significativas dependendo das condições climáticas e do progresso da colheita nos principais países produtores.
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