ConCafé 2026 abre inscrições para premiar café sustentável de Rondônia
O 11º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia, conhecido como ConCafé, está com inscrições abertas até 28 de agosto. Iniciativa do governo estadual, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), o concurso busca destacar os caféicultores da região que se sobressaem pela qualidade e práticas sustentáveis.
A inscrição é gratuita e pode ser realizada online ou fisicamente nos escritórios da Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural de Rondônia (Emater-RO). Os produtores que desejam participar devem ser responsáveis pela produção de cafés robustas (Coffea canephora) na safra 2026.
Os produtores devem entregar uma amostra de três quilos do café beneficiado entre 31 de agosto e 4 de setembro.
O governador Marcos Rocha enfatizou a importância do ConCafé para fortalecer a cafeicultura no estado, destacando que o concurso incentiva a qualidade e a inovação, além de reforçar o reconhecimento do trabalho dos produtores na economia local.
Para se inscrever, os cafeicultores devem enviar uma amostra de três quilos de café, devidamente acondicionada em embalagem transparente e resistente, identificada com os dados do produtor. Estas amostras passarão por um processo rigoroso de codificação e preparação para garantir a imparcialidade na avaliação.
Após a codificação das amostras, elas serão submetidas à classificação física, que será realizada por especialistas com base nos critérios oficiais do Brasil. Em seguida, uma análise sensorial será feita por avaliadores certificados, que examinarão os atributos dos cafés utilizando protocolos técnicos reconhecidos.
Além disso, uma avaliação de sustentabilidade será implementada, baseada em um questionário que examina as práticas ambientais, sociais e econômicas dos participantes.
Uma novidade nesta edição é a introdução da Categoria Embalagem, que reconhece o design e a funcionalidade das embalagens de café. Os participantes deverão registrar-se separadamente para esta categoria, enviando imagens da embalagem e do rótulo para avaliação por uma comissão técnica de especialistas.
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