AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Café vendido na Califórnia vai passar a ter aviso de substâncias cancerígenas


Todos os copos ou xícaras de café vendidos na Califórnia vão passar a ter um aviso de presença de substâncias cancerígenas, decretou o Tribunal de Los Angeles. Várias empresas que vendem produtos à base de café, como a cadeia Starbucks, foram processadas em 2010 por uma organização sem fins lucrativos californiana e a decisão da justiça norte-americana foi conhecida esta sexta-feira.

O Tribunal decretou que a cadeia Starbucks e outros 90 estabelecimentos que vendem café devem alertar para a presença de acrilamida, um composto potencialmente tóxico que se produz durante o processo de torrefacção dos grãos de café.

A lei estatal diz que a acrilamida é cancerígena e que deve ser vendida com um aviso, legislação que os pontos de venda de café não cumpriam. O conjunto das empresas que vendem café, lideradas pela Starbucks, acreditam que os níveis de acrilamida presentes no seu café são insignificantes e salientam os seus benefícios para a saúde.
 
Mas isso não chegou para convencer a juíza Elihu Berle, citada pela BBC, que diz que os advogados de defesa não conseguiram provar que “o consumo de café oferece benefícios para a saúde humana”, pelo que vão ter que passar a avisar os seus clientes do perigo.
“Enquanto a acusação oferecia provas de que o consumo de café aumenta o risco de danos em fetos, bebés, crianças e adultos, os médicos e especialistas ouvidos por parte dos réus só declararam que não tinham opinião sobre o caso”, disse a juíza, citada pelo Guardian.

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Março 99,50 + 0,10
Maio 102,75 + 0,10
Julho 105,50 + 0,10
Contrato Cotação Variação
Março 1.491 + 4
Maio 1.506 + 4
Julho 1.521 + 3
Contrato Cotação Variação
Março 120,80 0
Maio 117,65 0
Setembro 127,50 0
Contrato Cotação Variação
Dólar 3,9014 0
Euro 4,4358 0
Ptax 3,8997 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 430,00
    Grinder R$ 410,00
    Peneira 14/16 R$ 445,00
    Novíssimo 15% R$ 426,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Moka R$ 430,00
    Duro/riado/rio R$ 400,00
    Novíssimo 15% R$ 426,00
    Novíssimo 20% R$ 420,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Futuro 2020 R$ 490,00
    Futuro 2019 R$ 440,00
    Novíssimo 15% R$ 426,00
    Novíssimo 25% R$ 415,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 426,00
    Novíssimo 25% R$ 415,00
    Futuro 2019 R$ 440,00
    Futuro 2020 R$ 490,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 418,00
    Novíssimo 20% R$ 412,00
    Duro/riado/rio R$ 390,00
    Futuro 2019 R$ 440,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 305,00
    Conilon T. 7 R$ 298,00
    Conilon T. 7/8 R$ 292,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 424,00
    Novíssimo 20% R$ 418,00
    Futuro 2019 R$ 440,00
    Duro/riado/rio R$ 395,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 99,07
    Colombianos R$ 127,05
    Outros Suaves R$ 126,25
    Brasileiros R$ 100,97
    Robustos R$ 75,12
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé R$ 426,00
    Cepe Arábica R$ 414,53
    Cepea Conilon R$ 302,69
Nedstat Basic - Free web site statistics