Colombiano aposta em café de qualidade da terra natal em cidade mexicana
Uma xícara de café para todos, comprem ou não. Essa é a primeira coisa que Karim faz todas as manhãs para receber quem entra pela porta da Fika Coffee Boutique. Para ele, compartilhar o café colombiano é uma forma de oferecer a hospitalidade com a qual cresceu e trazer um pedacinho de sua terra natal para Mexicali, capital do Estado da Baixa Califórnia, no México Há nove anos, ele chegou da Colômbia com a intenção de ficar apenas alguns meses para ajudar um parente, mas a cidade acabou o cativando. Hoje, além de realizar o sonho de abrir sua própria cafeteria, ele encontrou uma maneira de compartilhar sua cultura em cada xícara que serve. Mais do que um negócio, a Fika se tornou um ponto de encontro. Entre cafés, workshops, clubes de leitura e bazares, Karim quer que as pessoas façam uma pausa, se conectem e construam uma comunidade, demonstrando que as melhores histórias muitas vezes começam em torno de uma boa xícara de café.
Inserir Comentário
