AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Café gelado, fácil e refrescante


 Brasil é país tropical com clima quente (quase) o ano todo, por isso, receitas refrescantes e gostosas caem bem nas estações e dias mais quentes. O Cold Brew, que é o nome dado ao café extraído a frio, já é sucesso em vários países da Europa e também nos Estados Unidos, onde é possível encontrar em supermercados a mistura já pronta para tomar.


Débora Azevedo Reis, barista e uma das fundadoras da marca de cafés especiais Coffee & Joy, traz uma receita super fácil para fazer em casa, que promete refrescar e dar energia para os amantes da bebida.

COLDBREW

Rende 2 Drinques

INGREDIENTES

1. 50g café especial

2. 500ml água mineral ou filtrada

3. Gelo

PREPARO

1. Moa o café em moagem grossa (se não tiver moedor em casa, escolha cafés com moagem para o método Prensa Francesa).

2. Em uma garrafa com tampa, junte o café com a água gelada

3. Misture bem e deixe na geladeira por 12 horas.

4. Coe todo o líquido em filtro de papel.

5. Sirva com bastante gelo.

6. Opcionais: (1) coloque um raminho de alecrim; ou (2) sirva com lascas de limão.

7. Enjoy!

www.coffeeandjoy.com.br

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Março 114,10 0
Maio 116,95 0
Julho 119,55 0
Contrato Cotação Variação
Janeiro 1.611 - 4
Março 1.618 - 5
Maio 1.629 - 7
Contrato Cotação Variação
Março 133,70 - 0,70
Maio 136,60 0
Setembro 141,25 0
Contrato Cotação Variação
Dólar 3,8020 + 0,43
Euro 4,3330 + 0,14
Ptax 3,7882 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Futuro 2020 R$ 540,00
    Peneira 14/16 R$ 475,00
    Duro/riado R$ 434,00
    Novíssimo 15% R$ 450,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Novíssimo 20% R$ 446,00
    Duro/riado/rio R$ 420,00
    Moka R$ 455,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Novíssimo 25% R$ 441,00
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Futuro 2020 R$ 540,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Novíssimo 25% R$ 441,00
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Futuro 2020 R$ 540,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Novíssimo 30% R$ 420,00
    Novíssimo 15% R$ 436,00
    Novíssimo 20% R$ 430,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 332,00
    Conilon T. 7 R$ 328,00
    Conilon T. 7/8 R$ 321,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Novíssimo 20% R$ 445,00
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Duro/riado R$ 430,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 108,11
    Colombianos R$ 137,76
    Outros Suaves R$ 135,32
    Brasileiros R$ 112,15
    Robustos R$ 81,91
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé R$ 450,00
    Cepe Arábica R$ 440,34
    Cepea Conilon R$ 329,97
Nedstat Basic - Free web site statistics