Manhuaçu abre inscrições para 13º Concurso Municipal de Qualidade do Café
Produtores de café de Manhuaçu podem se inscrever no 13º Concurso Municipal de Qualidade do Café até o dia 3 de setembro. A participação exige a entrega das amostras no escritório da Emater, localizado na Rua Lafaiete Vasconcelos Sabido, 31, fundos, no Centro.
A edição de 2026 terá mais de R$ 30 mil em prêmios e será dividida em duas categorias: Natural e Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. A iniciativa é voltada à avaliação da qualidade dos cafés produzidos no município.
As amostras inscritas devem ser de café arábica da safra 2026. Entre os requisitos definidos para participação estão classificação tipo 2, com no máximo quatro defeitos, peneira 16 acima, com vazamento máximo de 5%, e umidade entre 10% e 12%.
Cada produtor deverá entregar 2 kg de café beneficiado representando um lote mínimo de cinco sacas. As especificações devem ser observadas no momento da preparação e da entrega da amostra para participação no concurso.
As inscrições permanecem abertas até 3 de setembro e são realizadas juntamente com a entrega do café no escritório da Emater. O concurso reúne produtores locais em uma avaliação técnica da qualidade dos grãos e contempla diferentes formas de processamento do café produzido em Manhuaçu.
Os interessados devem preparar a amostra conforme os requisitos estabelecidos e entregá-la dentro do prazo no endereço indicado. A participação estará condicionada ao atendimento das características exigidas para a safra, classificação, peneira, umidade e quantidade mínima representada.
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