Embrapa vai ter curso presencial sobre fundamentos do café canéfora
Estão abertas as inscrições para o 1º Curso Presencial Fundamentos da Cafeicultura Canéfora (conilon e robusta) – do Campo à Xícara — Teoria e Prática, que será realizado de 20 a 22 de outubro, em Brasília e Planaltina (DF). A ação tem vagas limitadas e marca o início da Jornada Nacional de Formação em Café Canéfora, iniciativa vinculada ao Programa Nacional de Inovação e Integração da Cafeicultura Brasileira da Embrapa Café.
O curso — realizado pela Embrapa Café em parceria com o Consórcio Pesquisa Café e a Embrapa Cerrados — abordará desde o histórico da cafeicultura canéfora, a escolha de materiais genéticos e a implantação das lavouras até o manejo dos sistemas produtivos, a colheita, a pós-colheita, a qualidade da bebida, o mercado e as possibilidades de agregação de valor ao produto.
A ação busca compartilhar conhecimentos e práticas para uma cafeicultura canéfora sustentável, adaptada às diferentes realidades brasileiras e capaz de gerar oportunidades e contribuir para o desenvolvimento dos territórios.
O treinamento é direcionado prioritariamente a técnicos de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) e profissionais de instituições de pesquisa, ensino e desenvolvimento rural que desenvolvem ou pretendem desenvolver pesquisas, ações de transferência de tecnologia junto aos produtores e projetos relacionados ao café da espécie canéfora.
Também podem participar professores, consultores, profissionais da cadeia produtiva e outros agentes com potencial para disseminar os conhecimentos adquiridos aos produtores, especialmente em locais onde a cafeicultura canéfora está em fase de implantação ou de expansão.
De acordo com a chefe de Inovação e Negócios da Embrapa Café, Renata Silva, o objetivo é aproximar o conhecimento científico de quem está nos territórios. “Não se trata de levar uma receita pronta, mas de conectar ciência, saberes e diferentes experiências para construir, junto com as instituições e as pessoas de cada região, caminhos para uma cafeicultura com qualidade, sustentabilidade e capacidade de gerar desenvolvimento”, assinala.
A capacitação tem o apoio da Embrapa Rondônia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), Instituto Mió e Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes).
A Jornada Nacional de Formação em Café Canéfora busca identificar profissionais que possam aplicar e disseminar as informações sobre a cultura em suas regiões. Entre os critérios previstos, estão a atuação na cadeia produtiva ou na assistência técnica, o potencial de multiplicação, a motivação, o alinhamento com os objetivos da iniciativa, o apoio institucional e a representatividade territorial.
Após o curso presencial, os participantes passarão a integrar a Rede Nacional de Multiplicadores em Café Canéfora. “O objetivo é manter a articulação e a conexão entre profissionais de diferentes estados e ampliar o alcance do conhecimento produzido pela pesquisa, promover trocas de experiências, fazendo com que as informações sejam compartilhadas com produtores, técnicos, estudantes, cooperativas, associações e instituições locais”, explica a chefe de Inovação da Embrapa Café.
O modelo da Jornada prevê níveis sucessivos de formação, abrangendo conteúdos de implantação e manejo, produção sustentável, qualidade e pós-colheita, tecnologias avançadas, formação de multiplicadores e realização de intercâmbios. A certificação também ocorrerá por etapas.
“Ao formar multiplicadores, pretendemos ampliar o alcance das tecnologias e dos conhecimentos científicos, especialmente em regiões que ainda contam com oferta limitada de assistência técnica especializada. A expectativa é de que os profissionais capacitados apoiem a implantação e o desenvolvimento sustentável das lavouras, contribuam para a organização da cadeia produtiva e promovam sistemas mais eficientes, resilientes e orientados à qualidade”, completa Renata.
A Jornada integra o Programa Nacional de Inovação e Integração da Cafeicultura Brasileira da Embrapa Café, que articula ações de pesquisa, inovação, formação e transferência de conhecimentos voltadas às diferentes realidades da cafeicultura no País. A formação em café canéfora inicia essa estratégia, que prevê ações voltadas também ao café arábica e a outros desafios transversais da cafeicultura brasileira.
Informações e inscrições: https://forms.gle/YuYiEE8nzj4XiJhq7
Vagas limitadas.
Confira a programação do 1º Curso Presencial Fundamentos da Cafeicultura Canéfora (conilon e robusta) – do Campo à Xícara — Teoria e Prática:
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