Circuito das Águas Paulista busca identificar melhores cafés da temporada
Estão abertas as inscrições para o 19º Concurso de Qualidade do Café do Circuito das Águas Paulista - safra 2026. Para participar, produtores do Circuito das Águas Paulista devem preparar e entregar suas amostras até o dia 19 de setembro nos Sindicatos Rurais de Amparo, Serra Negra ou Socorro.
A premiação contempla cafés da espécie Coffea arabica L. das categorias natural, orgânico, microlote, fermentado e cereja descascado. Cada amostra deve ter 1,5 quilo, apresentar no máximo 11% de umidade e ser composta por grãos de peneira 16 ou superior.
“O concurso busca valorizar a produção regional e destacar cafés que se sobressaem pela qualidade. A premiação chega à sua 19ª edição como uma oportunidade de reconhecimento para os cafeicultores do Circuito das Águas Paulista, especialmente em um momento tão gratificante como esse que vivemos, em que celebramos a conquista do selo da IG dos cafés especiais produzidos em nossa região”, afirma Roseli Vasco de Toledo, coordenadora do Sindicato Rural de Amparo, que, desde 2008, organiza o evento em parceria com a FAESP e com o SENAR.
O prêmio envolve as nove cidades que formam o Circuito das Águas Paulista: Águas de Lindóia, Amparo, Holambra, Jaguariúna, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Pedreira, Serra Negra e Socorro. Serão premiados os três primeiros colocados de cada categoria, além de homenagear o Terreirista de Café que alcançar a maior pontuação entre todas as amostras inscritas, celebrando o cuidado e dedicação no preparo do café.
Na última edição do prêmio, em 2025, os vencedores de cada categoria foram:
3º Silvia R. K. Fonte – Sítio São Roque – Serra Negra
“A participação de todos os cafeicultores e cafeicultoras do Circuito das Águas Paulista em mais uma edição do Concurso é fundamental para mostrarmos a qualidade do nosso café e, juntos, seguirmos fortalecendo e valorizando a cafeicultura regional”, convida a responsável pela organização executiva do concurso. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (Whatsapp): (19) 99600 4704.