Cabo Verde (MG) vai realizar 13ª edição de concurso de qualidade do café
Produtores de Cabo Verde poderão se inscrever no 13º Concurso de Qualidade dos Cafés Especiais – Safra 2026 no dia 21 de setembro, quando também deverão entregar as amostras que participarão da avaliação. O material deve ser levado à Sala Mineira do AGRO e seguir os critérios definidos para o concurso.
Cada produtor deverá entregar 2 kg de café para participar. Serão aceitas amostras nas categorias Natural, Cereja Descascado ou Fermentado. O café também deverá apresentar peneira 15 e estar sem defeitos.
A iniciativa é voltada à avaliação da qualidade dos cafés produzidos no município e chega à 13ª edição em 2026. A participação permite reunir amostras de diferentes produtores e processos de preparação dentro das categorias estabelecidas pela organização.
A inscrição e a entrega das amostras estão concentradas em 21 de setembro. Por isso, os cafeicultores interessados precisam preparar previamente os 2 kg exigidos e observar as especificações relacionadas à categoria, à peneira e à ausência de defeitos.
Depois da etapa de recebimento e avaliação dos cafés, o cronograma prevê a cerimônia final para 9 de outubro. A ocasião marcará o encerramento do concurso e a apresentação da etapa final dedicada aos cafés especiais de Cabo Verde.
O concurso integra ações ligadas à cafeicultura local e busca colocar em evidência a qualidade dos lotes produzidos na Safra 2026. A programação envolve a SMC Specialty Coffees, Cafés Especiais de Cabo Verde, Prefeitura de Cabo Verde, ASSPROCAFE e COMTUR.
Os produtores que pretendem participar devem comparecer à Sala Mineira do AGRO em 21 de setembro com a amostra dentro dos requisitos informados: 2 kg de café, nas categorias Natural, Cereja Descascado ou Fermentado, peneira 15 e sem defeitos. A cerimônia final será realizada em 9 de outubro.
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