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Eventos cafeeiros de Brewers e Cup Tasters já têm data para realização


Durante a 10ª edição da SimCafé, que será realizada entre os dias 17 e 19 de abril, no espaço Villa Ventura, em Franca (SP), a Associação de Produtores de Cafés Especiais e a Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (Cocapec) irão realizar os primeiros campeonatos de Brewers e Cup Tasters, na Alta Mogiana.

O evento tem como objetivo permitir uma maior proximidade dos cafeicultores com estas modalidades de competição, mostrando como a excelência na qualidade dos grãos impacta no potencial dos profissionais da cadeia produtiva.

O Brewers visa ressaltar a arte no preparo de café através de métodos filtrados, evidenciando o grão e o serviço. Já o Cup Tasters trata de provar cafés especiais, reconhecendo o profissional com talento, agilidade e precisão.

Foram preenchidas 15 vagas para a modalidade Brewers e 16 para Cup Tasters. Os competidores com melhor desempenho na Alta Mogiana se classificarão para o Campeonato Nacional de Barismo.

Após a fase nacional, os vencedores competirão nas etapas mundiais: o World Cup Tasters Championships e o World Brewers Cup, organizados pela World Coffee Events. As fases internacionais irão acontecer entre os dias 16 e 18 de setembro, em Dubai, Emirados Árabes Unidos.

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Contrato Cotação Variação
Setembro 289,60 - 1,60
Dezembro 284,15 - 1,20
Março 278,70 - 1,30
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.627 + 25
Novembro 3.569 + 18
Janeiro 3.519 + 11
Contrato Cotação Variação
Setembro 352,00 - 2,95
Dezembro 341,55 - 1,95
Março 345,15 - 1,70
Contrato Cotação Variação
DXY 96,68 + 0,37
Dólar 5,4050 - 0,28
Euro 6,3500 - 0,74
Ptax 5,4208 - 0,56
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 2000,00
    Safra 25/26 20% R$ 1970,00
    Peneira14/15/16 R$ 2050,00
    Duro/riado/rio R$ 1600,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 1930,00
    Safra 25/26 15% R$ 1980,00
    Certificado 15% R$ 2020,00
    Duro/riado/rio R$ 1600,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2000,00
    Safra 25/26 15% R$ 1980,00
    Moka R$ 1910,00
    Duro/Riado 15% R$ 1750,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1980,00
    Safra 25/26 30% R$ 1950,00
    Peneira 17/18 R$ 2150,00
    Rio com 15% R$ 1340,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Escolha kg/apro R$ 20,00
    Safra 25/26 20% R$ 1970,00
    Safra 25/26 30% R$ 1950,00
    Duro/Riado 20% R$ 1730,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1980,00
    Safra 25/26 25% R$ 1960,00
    Duro/riado 25% R$ 1760,00
    600 defeitos R$ 1890,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1324,00
    Agnocafé 23/24 R$ 1980,00
    Cepea Arábica R$ 1742,20
    Cepea Conilon R$ 1082,04
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1140,00
    Conilon T. 7 R$ 1120,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1100,00