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Eventos cafeeiros de Brewers e Cup Tasters já têm data para realização


Durante a 10ª edição da SimCafé, que será realizada entre os dias 17 e 19 de abril, no espaço Villa Ventura, em Franca (SP), a Associação de Produtores de Cafés Especiais e a Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (Cocapec) irão realizar os primeiros campeonatos de Brewers e Cup Tasters, na Alta Mogiana.

O evento tem como objetivo permitir uma maior proximidade dos cafeicultores com estas modalidades de competição, mostrando como a excelência na qualidade dos grãos impacta no potencial dos profissionais da cadeia produtiva.

O Brewers visa ressaltar a arte no preparo de café através de métodos filtrados, evidenciando o grão e o serviço. Já o Cup Tasters trata de provar cafés especiais, reconhecendo o profissional com talento, agilidade e precisão.

Foram preenchidas 15 vagas para a modalidade Brewers e 16 para Cup Tasters. Os competidores com melhor desempenho na Alta Mogiana se classificarão para o Campeonato Nacional de Barismo.

Após a fase nacional, os vencedores competirão nas etapas mundiais: o World Cup Tasters Championships e o World Brewers Cup, organizados pela World Coffee Events. As fases internacionais irão acontecer entre os dias 16 e 18 de setembro, em Dubai, Emirados Árabes Unidos.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 95,85 - 1,45
Março 99,20 - 1,55
Maio 101,65 - 1,55
Contrato Cotação Variação
Novembro 1.492 + 13
Janeiro 1.498 + 12
Março 1.517 + 11
Contrato Cotação Variação
Dezembro 110,20 - 2,30
Março 112,65 - 2,05
Setembro 120,45 - 2,15
Contrato Cotação Variação
Dólar 4,1422 + 0,41
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Ptax 4,1308 - 1,14
  • Varginha
    Descrição Valor
    Safra 17/18 15% R$ 420,00
    Novíssimo 15% R$ 425,00
    Duro/riado/rio R$ 405,00
    Cereja R$ 480,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 425,00
    Novíssimo 20% R$ 420,00
    Grinder R$ 412,00
    Moka R$ 438,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 460,00
    Cereja R$ 480,00
    Novíssimo 15% R$ 425,00
    Novíssimo 25% R$ 415,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 460,00
    Novíssimo 15% R$ 425,00
    Novíssimo 25% R$ 415,00
    Tipo 5 R$ 418,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 460,00
    Novíssimo 15% R$ 420,00
    Novíssimo 20% R$ 415,00
    Novíssimo 30% R$ 408,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 321,00
    Conilon T. 7 R$ 315,00
    Conilon T. 7/8 R$ 310,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 460,00
    Novíssimo 15% R$ 423,00
    Novíssimo 20% R$ 418,00
    Duro/riado R$ 414,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 524,01
    Colombianos R$ 668,13
    Outros Suaves R$ 646,78
    Brasileiros R$ 528,11
    Robustos R$ 414,17
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