10º Simcafé acontece de 17 a 19 de abril 2018 em Franca SP
Em abril acontece a 10ª edição do Simcafé, Simpósio do Agronegócio Café, realizado pela Cocapec.
A programação está repleta de atrações para o produtor rural. Serão três palestras, uma por dia, que abordará temas como Perspectivas do Clima para Safra; Mercado de Café e Cooperativismo: a Força do Entusiasmo, todas apresentadas por renomados profissionais. Além disso, acontecerá workshops ao longo do dia.
A novidade desta edição especial de 10 anos fica por conta das pré-seletivas de dois campeonatos da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais) o Cup Taster e o Brewers. No Cup Taster 16 degustadores de café precisam identificar, em um menor espaço de tempo, a xícara diferente dentre todas que eles irão provar.
Já o Brewers, que é a competição de preparo de cafés coados, em que cada um dos 15 participantes escolhem o melhor método de extração e deixa a criatividade rolar solta. Os 3 primeiros colocados de cada categoria se classificam para etapa nacional dos respectivos concursos. As provas acontecerão em todos os dias do evento. A AMSC é parceria da Cocapec na realização desta ação durante o Simcafé.
Já a exposição contará com aproximadamente 80 empresas de insumos agrícolas, máquinas e implementos, saúde animal, concessionárias de veículos, meio ambiente e sustentabilidade entre outras.
Os cooperados da Cocapec poderão adquirir os maquinários, em condições exclusivas através da modalidade de troca por café, em que o produto colhido por eles é a moeda.
Em 2017, cerca de 2500 pessoas compareceram no Simcafé, a expectativa para este ano é que este número aumente ainda mais. Vale lembrar que o evento é voltado para os cooperados da Cocapec e produtores rurais. Para participar é preciso fazer a inscrição em uma das 5 lojas da Cocapec na região.
Para mais informações ligue: (16) 3711-6210. Veja a programação em www.simcafe.com.br
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