Brasil define amostras da fase nacional do Cup of Excellence 2026
O Cup of Excellence 2026, principal competição de qualidade para café especial do mundo, realizada no país dentro do projeto “Brazil. The Coffee Nation”, da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), em cooperação com a Alliance for Coffee Excellence (ACE), elegeu as 150 melhores amostras da espécie arábica (confira aqui) que estão classificadas para a Fase Nacional da competição e concorrem ao título de melhores cafés especiais do Brasil na safra 2026/27.
Esses lotes voltarão a ser avaliados pelo júri nacional entre os dias 19 e 23 de outubro, quando provadores brasileiros selecionarão as melhores 40 amostras, com nota igual ou superior a 86 pontos (escala de zero a 100 do concurso), que se classificarão à etapa internacional. Nessa próxima fase, juízes das principais importadoras do mundo, de 26 a 30 de outubro, reavaliarão os cafés finalistas e os melhores cafés especiais da espécie arábica serão anunciados em cerimônia de premiação em 31 de outubro. Os vencedores ganham o direito de serem comercializados em disputado leilão internacional virtual, onde alcançam cotações muito superiores às referências de mercado.
Inserir Comentário
