Linhares, Espírito Santo, conhece cafés de maior qualidade da temporada
Um dia de celebração e reconhecimento para a agricultura de Linhares. A premiação do 9º Concurso da Qualidade do Café Conillon de Linhares (Linhares Coffee) ocorreu na terça-feira (29) e reuniu produtores rurais para valorizar o café conillon produzido no município.
O grande vencedor da edição de 2026, na categoria Especial, foi o produtor André de Souza Duda, da região de Santa Cruz de Terra Alta. André se destacou entre os outros participantes com nota de classificação 84, numa escala que vai até 100.
“É uma satisfação participar de um evento com outros produtores que lutam no campo, enfrentando sol e chuva. Não é fácil. Mas vencer o concurso me emociona. Não achava que fosse alcançar a primeira colocação neste ano. Chegar a esse lugar exige muito para produzir um café especial, catando grão por grão. Mas vamos seguir nos organizando e trazer mais qualidade para a nossa região”, disse o produtor.
Os produtores rurais vencedores concorreram a R$ 22 mil em prêmios em dinheiro, além de uma viagem para participar da Semana Internacional do Café (SIC), um dos principais eventos da cafeicultura no Brasil.
O Linhares Coffee foi realizado em duas categorias: Categoria Especial, destinada a lotes com no mínimo duas sacas de 60 quilos cada, e Destaque Grandes Lotes, para lotes com pelo menos 20 sacas de 60 quilos cada.
Na categoria Destaque Grandes Lotes, o vencedor foi o produtor Robson dos Reis Silva.
As amostras analisadas durante o concurso precisaram atender a critérios rigorosos de qualidade. Os cafés deveriam estar beneficiados (descascados), apresentar aspecto uniforme e ter umidade entre 11% e 12%.
Durante a cerimônia de premiação do concurso de qualidade também foram divulgados os vencedores do edital de terreiros suspensos. São eles: Fernanda Monelli Assini, Welber Rosa Gallavotti, Lucineia de Oliveira, Edson Gonçalves Tristão e Gerles Malanquini Sandrini. Abaixo, veja o edital de seleção.
O secretário municipal de Agricultura, Rafael Buffon, falou sobre o avanço na qualidade do conillon da região nos últimos anos. “A iniciativa de fazer esse concurso, lá atrás, em 2018, fomentou essa ideia pela região, e o produtor tem percebido que a qualidade é um caminho sem volta. Agora, o mercado procura qualidade nos grandes lotes. Para essa evolução, é preciso adequar a colheita e a secagem. Agradeço a coragem dos participantes em colocar o café para ser testado. Em novembro, estaremos juntos na SIC”, destacou Rafael Buffon.
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