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Capacitação no interior de Minas foca classificação e degustação de café


Um curso gratuito de Classificação e Degustação de Café será realizado em São João da Mata, Minas Gerais, de 03 a 07 de novembro, das 08 às 17 horas. A capacitação é voltada a pessoas interessadas em aprofundar conhecimentos sobre a qualidade do café e terá vagas limitadas.

A atividade é promovida pela Prefeitura de São João da Mata, por meio do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Poço Fundo e o Sistema FAEMG SENAR. Essas instituições participam da organização da formação anunciada para o município.

As aulas ocorrerão no Centro de Referência do Produtor Rural, localizado na Avenida Afonso Vilhena Braga, número 114, no Centro de São João da Mata. O mesmo endereço aparece no material de divulgação do curso, juntamente com as datas, o horário das atividades e os canais de inscrição.

A proposta da capacitação é abordar a classificação e a degustação do café, duas frentes diretamente relacionadas ao conhecimento sobre a qualidade do produto. A oferta é integralmente gratuita, sem cobrança de participação, conforme as condições informadas pelos organizadores.

Quem tiver interesse deve entrar em contato por telefone para se inscrever. Rodrigo atende pelo número (35) 98818 0821, e Creliane, pelo (35) 99860 6456. Como o número de vagas é limitado, as inscrições estão sujeitas à disponibilidade de lugares para a turma programada de 03 a 07 de novembro.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 286,75 - 7,00
Março 276,20 - 4,90
Maio 274,25 - 4,85
Contrato Cotação Variação
Janeiro 3.194 - 26
Março 3.181 - 24
Maio 3.174 - 20
Contrato Cotação Variação
Dezembro 354,00 - 8,40
Março 345,00 - 7,25
Maio 341,50 - 7,55
Contrato Cotação Variação
DXY 102,10 - 0,06
Dólar 5,3870 + 0,67
Euro 6,0010 + 0,72
Ptax 5,3420 + 0,14
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1500,00
    Certificado 20% R$ 1850,00
    Peneira14/15/16 R$ 1920,00
    Safra 25/26 20% R$ 1830,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
    Safra 25/26 18% R$ 1830,00
    Certificado 15% R$ 1860,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1600,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 1650,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
    Cereja 20% R$ 1880,00
    Safra 25/26 15% R$ 1840,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1300,00
    Peneira 17/18 R$ 2000,00
    Safra 25/26 15% R$ 1840,00
    Safra 25/26 30% R$ 1810,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1820,00
    Safra 25/26 30% R$ 1800,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1840,00
    Safra 25/26 25% R$ 1820,00
    600 defeitos R$ 1600,00
    Duro/riado 20% R$ 1500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 25/26 R$ 1840,00
    Cepea Arábica R$ 1610,99
    Cepea Conilon R$ 967,97
    Conilon/Vietnã R$ 1037,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 990,00
    Conilon T. 7 R$ 980,00
    Conilon T. 7/8 R$ 960,00