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Agência de Inovação tem processo seletivo para cafeteria escola


A cafeteria escola (CafEsal) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) vinculada à Agência de Inovação do Café (InovaCafé), divulga novo processo seletivo destinado à Vivência Profissional. As inscrições para participação estão abertas de 13 a 29/4.

A oportunidade contempla todos os processos relacionados à rotina de uma cafeteria, desde a preparação de cafés e bebidas derivadas até os processos de gestão. A iniciativa está aberta à participação de interessados acima de 18 anos e que tenham vínculo com a Universidade, como estudantes de qualquer grau acadêmico, professores e servidores.

O período de vivência acontece ao longo de oito semanas (7/5 a 29/6) e exige um mínimo de oito horas semanais de atividade. Ao final, o participante recebe certificação.  Os interessados devem enviar um e-mail para cafesalcafeteria@gmail.com, contendo Termo de Compromisso, resumo do currículo, disponibilidade de horários e resposta à pergunta: “O que você espera vivenciar na Cafeteria Escola CafEsal?”.

Os arquivos necessários estão disponíveis no seguinte link: https://goo.gl/3aAZHk  

A Cafeteria Escola da UFLA foi aberta em 2016 com a proposta de educar, conscientizar e promover conhecimento sobre cafés de qualidade. Está localizada no Centro de Convivência e conta com equipe multidisciplinar formada por estudantes voluntários e bolsistas.

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Contrato Cotação Variação
Setembro 315,05 - 7,25
Dezembro 309,95 - 7,85
Março 305,50 - 8,15
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.737 - 150
Novembro 3.678 - 146
Janeiro 3.628 - 145
Contrato Cotação Variação
Setembro 385,00 -11,50
Dezembro 378,70 -10,30
Março 380,40 -10,80
Contrato Cotação Variação
DXY 98,22 - 0,05
Dólar 5,5250 + 0,45
Euro 6,3630 + 0,82
Ptax 5,4947 + 0,14
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 2380,00
    Safra 25/26 20% R$ 2360,00
    Peneira14/15/16 R$ 2480,00
    Duro/riado/rio R$ 2140,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2470,00
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Certificado 15% R$ 2420,00
    Duro/riado/rio R$ 2090,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2400,00
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Moka R$ 2310,00
    Duro/Riado 15% R$ 2220,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Safra 25/26 30% R$ 2340,00
    Peneira 17/18 R$ 2550,00
    Rio com 20% R$ 2120,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2360,00
    Safra 25/26 30% R$ 2340,00
    Duro/Riado 20% R$ 2150,00
    Escolha kg/apro R$ 23,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Safra 25/26 25% R$ 2350,00
    Duro/riado 25% R$ 2200,00
    600 defeitos R$ 2360,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 23/24 R$ 2370,00
    Cepea Arábica R$ 1969,45
    Cepea Conilon R$ 1167,47
    Conilon/Vietnã R$ 1310,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1250,00
    Conilon T. 7 R$ 1240,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1230,00