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Em propriedade, cafeicultores conhecem técnicas de colheita e pós colheita


Sessenta e cinco agricultores familiares participaram, na Fazenda Experimental do Instituto Capixaba de pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em Marilândia, da palestra “Colheita e Pós Colheita: Produzindo Qualidade”. O objetivo foi abordar temas voltados para a qualidade do café conillon.

A palestra foi ministrada pelo extensionista João Luiz Perini e, na ocasião, foram abordados temas como a importância de se colher o mínimo de grãos verdes possíveis, pois de forma diretamente proporcional, eles influenciarão de forma negativa na qualidade do grão, além de outros temas abordados dentro do tema qualidade.

Após a palestra foi feito o lançamento da marca e regulamento do “2º Concurso de Qualidade do Café Conillon de Marilândia”. O evento acontece no mês de agosto e os interessados devem participar com um lote de 10 sacas de café e procurar o escritório local do Incaper ou a Secretaria Municipal de Agricultura de 1º de junho a 31 de julho.

Para o extensionista Élio dos Santos, esse tipo de evento é importante pois, o município sempre se destacou pela pesquisa em conillon, agora deve registrar o nome na lista dos municípios produtores de qualidade também.

Para o jovem agricultor Alefe Botan, esse evento estimula a produzir mais qualidade e focar menos na quantidade, valorizando mais o trabalho do agricultor. “Além disso, hoje o mercado esta mais exigente que no tempo dos meus pais e avós, então temos que ouvi-los. Esse concurso ajuda nisso, focando na qualidade poderíamos até vender com preço maior e atrair mais compradores para os produtos produzidos no município”, frisou Botan.

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Contrato Cotação Variação
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Setembro 122,40 - 0,75
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Setembro 1.761 - 12
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    Safra 17/18 15% R$ 475,00
    Safra 17/18 20% R$ 470,00
    Duro/riado/rio R$ 450,00
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    Safra 17/18 15% R$ 475,00
    Safra 17/18 20% R$ 470,00
    Novíssimo 25% R$ 463,00
    Cereja R$ 512,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Futuro 2020 R$ 550,00
    Novíssimo 30% R$ 460,00
    Safra 17/18 15% R$ 475,00
    Cereja R$ 515,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 17/18 15% R$ 465,00
    Safra 17/18 20% R$ 460,00
    Novíssimo 30% R$ 450,00
    Futuro 2019 R$ 525,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 340,00
    Conilon T. 7 R$ 335,00
    Conilon T. 7/8 R$ 328,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 17/18 15% R$ 475,00
    Safra 17/18 20% R$ 470,00
    Duro/riado/rio R$ 445,00
    Novíssimo 30% R$ 455,00
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