Grande sucesso para a primeira edição do Milan Coffee Festival
O Milan Coffee Festival, o primeiro grande evento nacional dedicado à bebida mais amada pelos italianos, terminou com um grande sucesso junto ao público. Cerca de 10 mil pessoas, incluindo amantes do café, torradores de café, fabricantes de máquinas e operadores, são de fato desembarcou em BASE na via Tortona 19-21 maio, para um total de cerca de 20 mil degustações oferecidos.
O festival, patrocinado pela Promoção Café Consortium e Ucimac com o Host Milão Fieramilano e em colaboração com Sca-Specialty Coffee Association, foi organizada pela agência Sedicieventi, conhecido pela popularidade alcançada por Eurochocolate nos últimos 25 anos. O evento, promovido pela Prefeitura de Milão e da Câmara de Comércio de Milão, Monza Brianza Lodi, propôs um amplo programa educacional, degustações, workshops, exposições e discussões realizadas, especificamente concebido para envolver o visitante uma experiência única.
"Consideramos esta primeira edição do Milan Coffee Festival uma experiência positiva", disse Patrick Hoffer, presidente do Consórcio de Promoção do Café. Envolvemos os países produtores, graças ao precioso apoio do IILA, de numerosos torrefadores de café e fabricantes de máquinas de café. Os cursos promovidos pela SCA e pela Illy's University of Coffee, de alto perfil profissional, receberam muito entusiasmo para obter uma grande participação. Patrocínios de operadores externos de alto perfil também são importantes.
No geral, estamos muito satisfeitos: mais de 10 mil visitantes confirmaram um grande interesse no mundo do café, sua cadeia de suprimentos, as origens, as diferentes maneiras de preparar a bebida. Nos próximos anos, esperamos continuar e fortalecer as novas edições do Festival do Café, com vistas a um diálogo cada vez melhor com os operadores do setor e com todos os amantes do café, para dar novas respostas e novas perspectivas a uma das mais antigas paixões dos italianos. "