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Evento inédito no Rio para apreciadores de café


A segunda bebida mais consumida no país de acordo com a Abic (Associação Brasileira da Indústria do Café), que só perde para a água, ganha destaque no Café no VillageMall. O evento terá um mercado de produtores de diferentes regiões do Brasil, workshops com especialistas e até cafeomancia, a leitura na borra de café. Com curadoria da revista Ela e Leo Moço & Estela Cotes, baristas do Café do Moço, o Café no VillageMall ocorre de 7 a 10 de junho.

– Buscamos oferecer experiências diferentes, inusitadas e pioneiras para os nossos clientes, e o Café no VillageMall será um evento exatamente para isso, para mostrar que o cafezinho é muito mais do que uma simples bebida. É um conceito. Uma paixão. Uma reflexão – afirma o superintendente do VillageMall, Gabriel Palumbo. 

Palumbo destaca que o evento é inédito na cidade e trará uma programação intensa e bastante diversificada para os visitantes, reunindo em um mesmo espaço sabores de todo o Brasil. Entre os workshops, Léo Moço, considerado o melhor barista do país em 2013 e 2015, discorrerá sobre "O que são cafés especiais".

A barista Leila Andrade, especialista em operações de cafés, falará sobre "Magia e Alquimia: Café Espresso", workshop promovido pelo Le Vin. "Como preparar um bom café em casa: métodos manuais" será o workshop ministrado por André Ribeiro, do Santorini, e Aiko Nataly Kono, do Barista Coffee Bar. Os demais especialistas presentes no evento darão dicas de como preparar drinks usando café e falarão sobre a arte de harmonizar a bebida, entre outros temas.

No mercado de produtores os visitantes encontrarão o Café Tassinari, Café Camocim, Sítio Cordilheiras do Caparaó, Ecoagrícola, Fazenda Capoeira Coffee, Fruto Mineiro, Café da Bica, Café do Moço e Amorim Cafés Especiais. Os lojistas presentes serão Nolita, Santorini, Dengo Chocolates, Le Botteghe di Leonardo, Le Vin e Boulangerie Carioca, todos oferecendo promoções ou produtos especiais aos clientes. Durante todos os dias do evento, a cafeomancista Baidzar Tokatlian interpretará os desenhos formados na borra do café dos participantes.

O Café no VillageMall é aberto ao público. Para participar dos workshops é preciso se inscrever no site cafenovillagemall.com.br.

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    Grinder R$ 405,00
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    Novíssimo 15% R$ 421,00
    Novíssimo 20% R$ 415,00
    Cereja R$ 440,00
    Rio 20% R$ 355,00
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    Novíssimo 17% R$ 420,00
    Safra 17/18 20% R$ 405,00
    Duro/riado R$ 400,00
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    Novíssimo 25% R$ 410,00
    Futuro 2019 R$ 425,00
    Futuro 2020 R$ 465,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 417,00
    Novíssimo 20% R$ 412,00
    Futuro 2019 R$ 425,00
    Duro/riado/rio R$ 382,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 308,00
    Conilon T. 7 R$ 302,00
    Conilon T. 7/8 R$ 295,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 420,00
    Novíssimo 20% R$ 412,00
    Futuro 2019 R$ 425,00
    Duro/riado R$ 398,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 100,96
    Colombianos R$ 129,26
    Outros Suaves R$ 128,61
    Brasileiros R$ 102,27
    Robustos R$ 77,16
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé R$ 421,00
    Cepe Arábica R$ 412,64
    Cepea Conilon R$ 306,39
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