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Venezuela vai realizar encontro cafeeiro entre 20 e 22 de julho


Em um país produtor e afeito ao café, são bem-vindas as iniciativas ao redor dessa bebida que ocorrerão entre 20 e 22 de julho em Caracas, na Venezuela.

Batizado de "Caracas quer café", esse encontro será realizado no hotel Eurobuilding e terá, entre outras propostas, 40 estandes em que serão oferecidas distintas marcas do grão, estarão presentes escolas de barismo, como a Academia do Café de Pietro Carbone e a Escola Venezuelana de Café de Paramaconi Acosta. Ainda serão ofertadas diversas máquinas e acessórios referentes ao café.

A ideia de desenvolver essa atividade partiu de Luis Ignacio Mayorca e Esteban Maroti, diretores da Forma Produções, que buscaram reunir vários protagonistas dessa área pensando nos apaixonados pela bebida e também em quem faz parte da rede que trabalha com café na Venezuela, desde baristas até produtores.

No salão do Plaza Real do hotel também se planeja criar um espaço de um Museu do Café, no qual o visitante vai poder conhecer as variedades do grãos e os detalhes do processo, desde o plantio até a torra.

Também haverá a implantação de um balcão no qual serão oferecidos cafés preparados por distintos métodos.

Ainda foi preparado um espaço pra palestras sobre a bebida, mesas para negociações, entre outros locais.

Outras informações sobre o evento são ofertadas pelo e-mail s caracasquierecafe@gmail.com ou pelo Instagram @ccsquierecafe


Fonte: Jornal El Nacional

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