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Notícias - Cafeteria/Barista


12/09/2023 Pumpkin Spice e Apple Crisp são destaques no menu da Starbucks neste mês
11/09/2023 Norte-americana Black Rifle Coffee passa a ter novo diretor financeiro
08/09/2023 Redes sociais em Honduras se agitam com a possível ida da Starbucks ao país
08/09/2023 Rede de cafeterias de origem canadense lança linha própria de roupas
08/09/2023 Cafeteria eleita a melhor da capital paulista tem variedade de grãos e métodos
07/09/2023 Rede de cafeterias de origem belga abre unidade em Montevidéu
07/09/2023 A indústria cafeeira no México espera crescer até 5% em 2023
06/09/2023 Misto de cafeteria e padaria em SP lança café especial próprio
06/09/2023 Rede de cafeterias no formato to go lança nova unidade em Curitiba (PR)
06/09/2023 Macau: McDonald's retira café moído e torrado premium do mercado
06/09/2023 Rede de cafeteria aposta em nicho vegano e planted based
04/09/2023 Starbucks: do estilo italiano até a formalização de tamanhos de bebida
01/09/2023 Cafeteria de São Paulo terá cardápio de “Hora de Aventura com Fionna e Cake”
01/09/2023 Ultra Coffee inaugura mais uma unidade em capital do sul do país
31/08/2023 Capital britânica passa a contar com cafeteria com grife de moda
30/08/2023 Method Coffee Roasters abre sua segunda unidade nos Estados Unidos
29/08/2023 Grupo de franquia cafeeira passa a ter nova agência criativa na Austrália
29/08/2023 Cingapura vai contar com unidade da rede de cafeterias Kopi Kenangan
28/08/2023 Nestlé pretende abrir lojas da marca Starbucks na Coreia do Sul
28/08/2023 Rede de cafeteria lança lojas conceitos sem envolvimento humano
28/08/2023 The Coffee planeja linha de brunch para cafeterias premium
28/08/2023 Rede de microfranquias lança sabores de blends de cafés arábica e conillon
25/08/2023 Publicação revisada destaca todos aspectos voltados para atuação do barista
Contrato Cotação Variação
Julho 387,75 + 0,40
Setembro 382,45 + 0,65
Dezembro 375,05 + 0,80
Contrato Cotação Variação
Julho 5.226 - 39
Setembro 5.181 - 32
Novembro 5.122 - 28
Contrato Cotação Variação
Julho 488,50 + 0,55
Setembro 473,00 - 0,55
Dezembro 458,65 + 1,15
Contrato Cotação Variação
DXY 100,17 - 0,32
Dólar 5,6550 - 0,11
Euro 6,3650 + 0,17
Ptax 5,6511 - 0,61
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 2700,00
    Duro/riado/rio R$ 2440,00
    Safra 23/24 20% R$ 2770,00
    Peneira14/15/16 R$ 2870,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2390,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2870,00
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Certificado 15% R$ 2820,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 2700,00
    Duro/Riado 15% R$ 2530,00
    Cereja 20% R$ 2800,00
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 2370,00
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Safra 23/24 25% R$ 2760,00
    Peneira 17/18 R$ 3000,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2770,00
    Safra 23/24 30% R$ 2750,00
    Duro/Riado 20% R$ 2440,00
    Escolha kg/apro R$ 38,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Safra 23/24 25% R$ 2760,00
    Duro/riado 25% R$ 2500,00
    600 defeitos R$ 2630,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1705,00
    Agnocafé 23/24 R$ 2780,00
    Cepea Arábica R$ 2560,75
    Cepea Conilon R$ 1678,90
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1730,00
    Conilon T. 7 R$ 1710,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1690,00